Madáretető

1 óra 20 perc 20 másodperc

2011.12.06. 18:54 Futómadár

Ma reggel fél ötkor keltem. Nem tudtam aludni meg dolgom is volt. Így délután nem voltam túl párduc. Az Ivett elvitte a gyerekeket a bölcsibe télapó ünnepségre, így idehaza maradtam és erőszakot vettem magamon. A felszerelést magamra feszítettem, majd rövid bemelegítés után adj neki. A lenti futás lett a vége ami a majdani szekszárdi félmaraton utvomalát is követi. Volt benne hegymenet is de csak éppen a kellemes kategóriában. 13,4km. 1:20:20. Ez 6:00-ás ezreket jelent. Tekintettel, hogy örömfutást terveztem nagyon jó. Elégedett vagyok.

Futás_011 nagyobb térképen való megjelenítése

Az Ivett épp most futja ezt:

Futás_008 nagyobb térképen való megjelenítése

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

Megkezdődött a December

2011.12.04. 13:02 Futómadár

Voltam masszírozáson szerdán. Ennek köszönhetően rohadtul fájt a bal térdem egész héten, és azzal nyugtattam magam, hogy a múlt havi 101,7km után jár némi pihenés. Tegnap egyéb okok miatt nem tudtam elmenni futni, de ma már nem volt több kifogás. Felrántottam a tegnap vásárolt melegebb gatyát meg a felsőt aztán gyía. Mondjuk a meleg gatya később már rossz döntésnek bizonyult mert volt vagy 10 fok és folyt végig a gatyán a víz.

Ebben a futásban az a kihívás, hogy az 1-es ponttól a 3-asig emelkedik vagy 130 métert 2 kilóméterel. Utána a 4-es pontig ugyanennyit le. A táv 9,1km. Az idő 56:41 lett ami 6:14-es ezreket jelent. Nem vészes, de a tanulság, hogy a hegymenet az külön sport, amit gyakorolni kell. Nem keveset.

Futás_009 nagyobb térképen való megjelenítése

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

Fetás sült paprika Ivett módra

2010.07.21. 16:01 Futómadár

A hozzávalók: 8 db tv paprika (két személyre), jó nagy löttyintésnyi oliva olaj, 250g feta sajt.
	Itt látható a nyolc darab paprika kicsumázva, kimagozva, megmosva és csíkokra vágva.
	A serpenyőben forrósodik az oliva olaj.
	Majd beledobom a paprikát melyet kevergetés közben pirítok.
	Közben felkozkázom a feta sajtot.
	Amikor megfonnyad a paprika ráteszem a sajtot és kevergetve addig melegítem míg a sajt összetöredezik és kicsit megolvad.
	Így kell valahogy kinéznie. Ha túl sokáig van melegítve akkor szétolvad a feta így itt figyelni kell.
	Pirított barnakenyérrel tálalom.
Nagyon egyszerűen készíthető és igen ízletes kaja. Az a fajta ami nekem tetszik az egy későbbi írásban teszem közzé. Itt a paprika végére csak összeesik de nem sül meg. Jó étvágyat.

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

Olivás, kapris spagetti

2010.06.05. 13:04 Futómadár

A hozzávalók: 60-80g fekete oliva (+60-80g zöld oliva), 3 teáskanál kapri bogyó, 4 gerezd fokhagyma, 1 doboz paradicsom (+1 doboz paradicsom), 5db sózott szardella darab, nagyobb löttyintésnyi oliva olaj, 300-350g spagetti tészta, három ujjas csipetnyi cukor (+három ujjas csipetnyi cukor), (+5-6 darab articsóka félbe vágva), (+3-4 darab szárított paradicsom csíkokra vágva), só. A zárójelben lévő hozzávalókkal egy bővitettebb és nagyobb adagnyi változatot lehet elkészíteni.
	A fokhagymát apróra vágom, az olivát meg négybe. A szardella jó ahogy van. A képen látható az kapri bogyóval töltött. A kapribogyó nem látható a képen mert azt később találta meg a nejem.
	A fokhagymát és a szardellát az olivaolajon 2-3 perc alatt megpirítom. Az a lényeg, hogy addig amig a fokhagyma nem kezd barnulni. Háttérben látszik, hogy a tészta sós vízben már fő.
	Ekkor ráöntöm a paradicsomot majd közepes lángon ~5 percig főzöm, míg félig el nem fő a leve. Közben a nagyobb paradicsom darabokat a fakanállal szétpaszírozom.
	Majd ráöntöm az olivát és a kapribogyót (articsókát és szárított paradicsomot) és további ~5 percig főzöm, vagy míg be nem sűrűsödik.
	Így néz ki amikor kész a szósz.
	Ráteszem a tésztát.
	Majd nagy lángon további 2-3 perc alatt egy plussz villa segítségével összedolgozom.
	Tálalva így fest.
Ha lett volna itthon tettem volna rá még friss petrezselymet tálaláskor, valamint reszelt parmezán a tetjén szintén nem kárára válik, de az sem volt. Italnak egy könnyű rozét ajánlanék. Jó étvágyat!

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik

0

Szólj hozzá!

Csilis Bab

2010.06.03. 18:54 Futómadár

A hozzávalók: 500g darált marhahús, 2 szelet szalonna, 2 fej hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2(1) doboz vörös bab, 1(2) doboz fehér bab, 1 bő marék kukorica, 1 doboz paradicsom, 4 csapott kanál édes paprika, ami otthon van erős paprikából az minden. só, bors.
	A hagymát közepes méretűre vágom. Ne legyen nagyon apró de nagyon nagy sem. Centi szer centi maximum éppen megteszi. A szalonnát se kell túl vékonyra vágni. Fél centi körül vannak a képen láthatók.
	Kis löttyintés olajon indítom el a szalonna olvasztását, hogy ne füstöljön annyira, majd addig pirítom, hogy üveges utáni állapotba jusson. Ekkor ha dúrvára mozsárolt borsot használok akkor már most bele teszem, ha őröltet akkor később.
	Majd ráteszem a hagymát és addig pirítom amíg nem kezd le le kapni. Ez lehet, hogy még üvegesség előtt lesz de az nem baj. Amikor a le le kapás kezdődik belenyomom a fokhagymát aminek nem kell sok. Sűrű kevergetés mellet nem lesz gond. Ha őrölt bors van akkor azt ennek a fázisnak a végén teszem rá.
	Ha a fenti állapot kialakult akkor ráteszem a husit majd nagy lángon pirítom, amíg meg nem fehéredik.
	Majd ráteszem az összesen három doboz babot az egy doboz paradicsomot és a bő marék kukoricát. Ezt tányérban fényképeztem mert ronda volt a doboza. Ha a marhahús 700-800g körül van akkor még egy doboz babot elbír meg még némi kukoricát. A babok levét bele szoktam önteni, de a kukoricáét nem.
	Ami otthon van erős paprikából mindent. 1.
	Ami otthon van erős paprikából mindent. 2.
	Ami otthon van erős paprikából mindent. 3. Most csak ez a három volt otthon meg még egy kis Erős Pista de abból érdemes keveset tenni éppen csak az íz kedvéért mert annak kiérződik a műanyag ize ha sok van belőle. Jobb ha házi gyártmányt használunk.
	3-4 percenként kevergetve középlángon addíg főzzük míg be nem sűrűsödik. Tálalás után így néz ki.
A tálalás kenyérrel történik valamint a tetejére felkockázott vöröshagymát tehetünk ami itt most kimaradt mert már nagyon éhes voltam. Valami jó testes vörösbor mehet hozzá. Jó étvágyat.